Bebidas
Bebidas es la lista de bebidas que no son vino ni cócteles: refrescos, cervezas, aguas, cafés, licores, vermuts y bebidas de sobremesa. Está construida en torno a los tres formatos en los que realmente se sirven esas bebidas.
Qué contiene un registro
| Campo | Propósito |
|---|---|
| Título | El nombre de la bebida |
| Imagen | Una sola imagen, elegida de la biblioteca de medios |
| Vídeo | URL de vídeo opcional |
| Subtítulo | Un calificador breve: el productor, el estilo, el origen |
| Descripción | Descripción siempre visible |
| Descripción larga | Ampliada bajo demanda |
| Precio copa | Precio por copa |
| Precio chupito | Precio por chupito |
| Precio botella | Precio por botella |
Bebidas y la carta de vinos son los dos tipos de menú que usan un único campo Imagen en lugar de la galería de fotos. Una bebida es una botella o una copa; rara vez hay un segundo ángulo útil.
Los tres formatos
Este es el único tipo de menú que incluye un precio por chupito, y existe para los licores y las bebidas espirituosas.
| Formato | Uso típico |
|---|---|
| Copa | Cerveza de barril, refrescos, vino por copas que se vende fuera de la carta de vinos, vermut |
| Chupito | Licores, bebidas espirituosas, bebidas de sobremesa |
| Botella | Cerveza embotellada, agua, refrescos, una botella entera de licor para una mesa |
Rellena solo lo que sirvas. Un agua embotellada necesita un precio por botella y nada más; una ginebra necesita un precio por chupito, y un precio por botella solo si el local vende botellas de verdad.
Categorías que funcionan
Waters
Soft drinks
Beers
Vermouth and aperitifs
Spirits
Coffee and infusions
DigestifsOrdénalas como pide una mesa: aperitivo, durante la comida, después de la comida. Ese orden se establece en All categories y es lo que leen los comensales.
Qué va en otro sitio
- Vinos van en la carta de vinos, que guarda añada, crianza, bodega, uva, región y cuatro formatos de botella. Un vino colocado en Bebidas pierde todo eso.
- Cócteles van en la lista de Cócteles.
La excepción es un vino de la casa servido por copas que nunca aparece en la carta de vinos. Esa es una entrada de bebida legítima.
Diseño
Las listas de bebidas son largas y rara vez se fotografían por completo. Price list es la opción práctica: rápida de explorar, funciona con o sin imágenes y no deja ver huecos donde faltan fotos.
Si usas un diseño basado en fotos, asegúrate de que cada bebida tenga una imagen. Una foto que falta se nota mucho más en una cuadrícula que en una lista.
Información sobre alérgenos
Activa los alérgenos para bebidas desde Content settings → Allergens cuando la lista incluya algo con gluten, lácteos, frutos secos o sulfitos: las cervezas, la horchata, los licores de crema y algunos aperitivos entran todos en esa categoría.
Trabajo por lotes
Bebidas admite la exportación a Excel y la tabla de pegado por lotes, con cuatro columnas: nombre, precio por copa, precio por chupito y precio por botella. Una lista de bebidas suele ser el menú más rápido de todo el restaurante de construir de esta manera.