Lista de comprobación para el lanzamiento del menú de un restaurante

Completa esta revisión antes de que el primer código QR llegue a una mesa. Cada elemento se comprueba sin iniciar sesión, en un teléfono y en cada idioma publicado: ese es el único estado que un cliente ve jamás.

Trabaja con ella en orden. Un fallo en una sección temprana suele explicar varios fallos más adelante.

1. Estructura

• [ ] Todos los tipos de menú que vende el restaurante están habilitados, y nada más.
• [ ] Todo tipo de menú habilitado tiene al menos una categoría con elementos publicados.
• [ ] Ningún tipo de menú está habilitado con un menú vacío detrás.
• [ ] Los nombres de las categorías son los que el personal y los clientes utilizan realmente.
• [ ] El anidamiento de categorías se mantiene en un solo nivel, y el orden coincide con cómo se lee la carta.
• [ ] Uncategorized Items está vacío en todos los tipos de menú.

2. Elementos

• [ ] Todo plato, bebida y vino que se está sirviendo está publicado.
• [ ] Nada que esté fuera de temporada, descatalogado o sin terminar está publicado.
• [ ] Los títulos están escritos y con las mayúsculas tal como deben aparecer ante los clientes.
• [ ] Las descripciones son coherentes en longitud y tono en todo el menú.
• [ ] La estrella de destacado se usa con la suficiente moderación como para seguir teniendo significado.
• [ ] Los elementos están en un orden deliberado dentro de cada categoría, y el orden se guardó.
• [ ] Las fotos comparten un estilo y una orientación coherentes.
• [ ] No sobrevive en ningún sitio ninguna foto de marcador de posición, plato de muestra ni elemento de prueba.

3. Precios

• [ ] Todo elemento publicado tiene al menos un precio.
• [ ] Los formatos de servicio coinciden con la realidad: medias raciones solo donde se sirven, precios por copa solo donde el vino se sirve por copas.
• [ ] Un precio vacío significa «no se ofrece»; un precio de cero aparece solo donde el elemento es genuinamente gratuito.
• [ ] Los precios se compararon con la carta impresa o el TPV actual, línea por línea.
• [ ] La forma de escribir los precios —decimales, símbolo de moneda, espaciado— es idéntica en todos los menús.

4. Información sobre alérgenos y dietas

• [ ] Todo alimento ha sido revisado en cuanto a alérgenos por alguien cualificado para hacerlo, y no se ha rellenado a base de suposiciones.
• [ ] La lista de alérgenos coincide con la información que la cocina mantiene realmente.
• [ ] Los elementos que no pueden garantizarse se marcan según la política del local.
• [ ] Si el archivo muestra un filtro de alérgenos, filtrar por un alérgeno común devuelve un menú sensato.
• [ ] El personal sabe que la información publicada debe corregirse el mismo día en que cambie una receta.

Fenómenus almacena y publica la información de alérgenos que introduces. Su exactitud, y el cumplimiento de las normas de información alimentaria que se apliquen al negocio, siguen siendo responsabilidad del restaurante.

5. El perfil del restaurante

• [ ] El título del sitio y el nombre comercial público son correctos.
• [ ] El logotipo se muestra correctamente sobre fondos claros y oscuros, y en un teléfono.
• [ ] El nombre fiscal, la dirección fiscal, el NIF y el registro mercantil coinciden con los documentos de registro.
• [ ] La dirección del negocio es la que visitan los clientes.
• [ ] Ambas direcciones de correo electrónico están supervisadas, y un mensaje de prueba a cada una llegó.
• [ ] Las páginas legal y de privacidad muestran datos reales, no texto de ejemplo.

6. Los menús públicos

Abre cada menú publicado en una ventana privada, en un teléfono:

• [ ] El diseño elegido se muestra como se espera, sin ninguna sección rota.
• [ ] La navegación de categorías llega a todas las secciones.
• [ ] La barra de contacto muestra los enlaces previstos y todos ellos abren algo real.
• [ ] Los conmutadores de utilidades habilitados —filtros, favoritos, idioma— funcionan todos.
• [ ] Los colores, iconos y etiquetas del menú son los del restaurante, no los predeterminados.
• [ ] La portada está editada, sin ningún texto de marcador de posición, galería de muestra ni dirección de ejemplo dejada en su sitio.
• [ ] Las páginas cargan lo bastante rápido como para poder leerse de pie junto a una mesa.

7. Idiomas

• [ ] Todos los idiomas que pretendes publicar están habilitados.
• [ ] Todo elemento publicado existe en todos los idiomas publicados.
• [ ] Los nombres de las categorías están traducidos, no dejados en el idioma de origen.
• [ ] Los precios y los alérgenos son idénticos en todos los idiomas.
• [ ] El conmutador de idioma llega a todos los idiomas y vuelve desde cada uno.
• [ ] Ningún menú a medio traducir es accesible para un cliente.

8. Códigos QR y material impreso

• [ ] Cada destino impreso se abrió y verificó antes de generar su código.
• [ ] Los códigos se descargaron como SVG para impresión.
• [ ] Una prueba impresa se escaneó a su tamaño final, a distancia de mesa y con la iluminación del comedor.
• [ ] Los códigos multilingües se comprobaron con respecto a su grupo de idiomas.
• [ ] Los códigos de mesa apuntan a destinos estables, no a categorías de temporada.
• [ ] Los archivos generados se almacenan en un lugar donde el equipo pueda encontrarlos para una reimpresión.

9. Menús en PDF

• [ ] El PDF se generó después de terminar el menú digital, de modo que ambos muestren el mismo contenido.
• [ ] Cada idioma que necesita un menú impreso tiene su propio PDF.
• [ ] El logotipo, la tipografía, los colores y la leyenda del pie de página son correctos.
• [ ] La visualización de alérgenos coincide con lo que la carta impresa debe mostrar.
• [ ] El archivo se abrió y se leyó después de descargarlo, no solo se previsualizó.

10. El equipo

• [ ] Las personas que mantienen el menú tienen sus propias cuentas.
• [ ] El personal que solo edita platos tiene habilitado el perfil Basic.
• [ ] Alguien concreto se ocupa de los precios, alguien de los alérgenos, alguien de las traducciones.
• [ ] El equipo sabe que un cambio solo está activo una vez que se ha comprobado sin iniciar sesión.
• [ ] El equipo sabe cómo mover un elemento a Draft en el momento en que un plato se agota.

11. La rutina del primer día

Acuerda esto antes del lanzamiento, no después del primer incidente:

• [ ] Cómo se oculta un plato agotado durante el servicio, y quién lo hace.
• [ ] Cómo llega un cambio de precio al menú digital, al PDF y a la carta impresa.
• [ ] Quién vuelve a comprobar el menú público después de cualquier edición masiva.
• [ ] Quién reimprime el material QR si un destino cambia alguna vez.
• [ ] Dónde se almacena la última exportación o PDF verificado, como punto de referencia.

El menú está listo cuando todos los elementos previstos son visibles para los clientes, nada sin terminar es accesible, los precios y los alérgenos son correctos en todos los idiomas, y la persona de turno sabe cómo cambiar todo eso de forma segura.

Para todo lo que venga después del lanzamiento, consulta Actualizaciones, soporte y mantenimiento seguro.